A.檸檬酸 B.草酰乙酸 C.丙二酸 D.α-酮戊二酸 E.琥珀酸
A.天然蛋白質(zhì)分子均有這種結(jié)構(gòu) B.三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性 C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要由次級(jí)鍵維持 D.親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面 E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
A.使70%~80%的DNA變性時(shí)的溫度 B.使50%的DNA分子變性時(shí)的溫度 C.DNA被加熱至70~85℃時(shí)的黏度 D.DNA變性時(shí)所含的G、C的濃度 E.DNA完全變性時(shí)的溫度
A.肝臟是維生素A含量最豐富的器官 B.B胡蘿卜素在體內(nèi)只能在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A C.維生素A有兩種形式即A和A,二者來源不同,但化學(xué)結(jié)構(gòu)相同 D.其吸收與脂肪的存在無關(guān) E.化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易被空氣氧化而失去生理作用
A.膽固醇 B.血紅素 C.糖原 D.嘌呤或嘧啶 E.脂類