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            高級(jí)調(diào)酒師單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.26)
            • 單項(xiàng)選擇題
              馬天尼用（）裝飾被稱為“吉普森”。
              
	A、櫻桃
              
	B、橄欖
              
	C、洋蔥
              
	D、檸檬角
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              調(diào)制熱飲時(shí)溫度不宜超過（）
              
	A、70度
              
	B、78度
              
	C、80度
              
	D、87度
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              用于水果利口酒制作方法的是（）
              
	A、蒸餾法
              
	B、浸泡法
              
	C、滲入法
              
	D、混合法
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              Holland’sGenever宜于（）
              
	A、調(diào)制雞尾酒
              
	B、凈飲
              
	C、作配制酒的基酒
              
	D、作烹飪用酒
              

            • 單項(xiàng)選擇題
              自助餐酒會(huì)，每人純酒水消費(fèi)30元，可出酒水（）
              
	A、5-10種
              
	B、3-8種
              
	C、12-15種
              

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