營(yíng)養(yǎng)(師)營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力比較題每日一練(2019.07.13)

單項(xiàng)選擇題
有利于恢復(fù)肝功能的礦物質(zhì)為（）。
A.硒
B.碘
C.汞
D.鈉
E.鉛
單項(xiàng)選擇題
苯丙酮尿癥患者應(yīng)限制的食物成分為（）。
A.維生素
B.苯丙氨酸
C.半胱氨酸
D.脂肪
E.碳水化合物
單項(xiàng)選擇題
為明確診斷可選擇的檢查試驗(yàn)是（）。
A.過(guò)敏試驗(yàn)
B.呼吸試驗(yàn)
C.細(xì)菌培養(yǎng)
D.蔗糖耐受試驗(yàn)
E.以上都不是
單項(xiàng)選擇題
膽囊切除術(shù)后，恢復(fù)自然膳食初期飲食能量來(lái)源應(yīng)以（）為主。
A.淀粉和糖類(lèi)
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖
單項(xiàng)選擇題
腸切除后出現(xiàn)感染的并發(fā)癥時(shí)，應(yīng)該給予下列哪項(xiàng)膳食（）。
A.高碳水化合物、低蛋白、高脂肪、高維生素
B.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素
C.高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、高維生素
D.高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低維生素
E.低碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高維生素

<nav id="36to8"></nav>