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      質(zhì)量通道任職資格考試單項選擇題每日一練(2020.03.08)

      • 單項選擇題

        食品添加劑苯甲酸屬于()。

        A、抗氧化劑
        B、護色劑
        C、防腐劑
        D、甜味劑
        E、漂白劑

      • 單項選擇題

        蓋勃法測定牛乳脂肪含量時,加異戊醇的作用是()。

        A、調(diào)節(jié)樣品比重
        B、形成酪蛋白鈣鹽
        C、破壞有機物
        D、促進脂肪從水相中分離

      • 單項選擇題

        實驗室內(nèi)乙炔氣著火,只可選用哪種滅火()。

        A、水
        B、干粉滅火器
        C、泡沫滅火器
        D、酸堿式滅火器

      • 單項選擇題

        金黃色葡萄球菌腸毒素定性檢測作業(yè)指導(dǎo)書-膠體金免疫層析法為定性檢測,金黃色葡萄球菌腸毒素什么的檢出限是()。

        A、A型1-10μg/kg
        B、A、C型1-100μg/kg
        C、A、B、C型1-10μg/kg

      • 單項選擇題

        消化法一般在()。中進行,使用的溫度較低,并要保持液體狀態(tài)以減少揮發(fā)損失和容器上的附著損失。

        A、燒杯
        B、容量瓶
        C、瓷坩堝
        D、凱氏燒瓶

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