葡萄酒品酒師問答題每日一練(2020.04.16)

問答題
請(qǐng)簡述葡萄酒灌裝線包括哪些流程和設(shè)備？
答案：
上瓶、驗(yàn)瓶、洗瓶、（過濾）灌裝、打塞、驗(yàn)酒、套帽、貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛
問答題
葡萄酒掛杯
答案：將葡萄酒傾斜或者搖動(dòng)酒杯，使葡萄酒均勻分布在酒杯內(nèi)壁上，靜止后就可以觀察到在酒杯內(nèi)壁上形成的無色酒柱，就是掛杯現(xiàn)象。原因...
問答題
簡述一下加拿大葡萄酒
答案：加拿大的自然條件非常適合種植莎當(dāng)妮（Chardonnay）、黑皮諾（PinotNoir）和薏絲琳（Riesling）等品...
問答題
我國主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪十個(gè).
答案：東北產(chǎn)區(qū)、天津產(chǎn)區(qū)、昌黎產(chǎn)區(qū)、懷涿盆地產(chǎn)區(qū)、膠東半島產(chǎn)區(qū)、黃河故道產(chǎn)區(qū)、賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)、新疆產(chǎn)區(qū)、河西走廊產(chǎn)區(qū)...
問答題
計(jì)量檢定人員的要求是什么。
答案：（1）正確使用計(jì)量基準(zhǔn)，或計(jì)量準(zhǔn)并負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng)，使其保持良好的技術(shù)狀況；
（2）執(zhí)行計(jì)量技術(shù)法規(guī)，進(jìn)行計(jì)量檢...