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          WSET二級認證單項選擇題每日一練(2020.05.06)
          • 單項選擇題
            索泰爾訥Sauternes是用賽美蓉和（）釀造而成的。
            
	A.霞多麗
            
	B.雷司令
            
	C.長相思
            
	D.維歐尼
            

          • 單項選擇題
            在波爾多，優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒通常是用（）來釀造的。
            
	A.長相思和白詩南
            
	B.霞多麗和賽美蓉
            
	C.白詩南和霞多麗
            
	D.長相思和賽美蓉
            

          • 單項選擇題
            下列哪一個選項，通常被加入梅洛用于增加單寧和酸度水平。（）
            
	A.西拉
            
	B.歌海納
            
	C.黑皮諾
            
	D.赤霞珠
            

          • 單項選擇題
            以下那款葡萄酒來自朗格多克-魯西榮（）。
            
	A.風車磨坊
            
	B.米內(nèi)瓦
            
	C.馬孔
            
	D.瑪歌
            

          • 單項選擇題
            為了使發(fā)酵開始下列哪個選項，必須出現(xiàn)。（）
            
	A.酵母和糖
            
	B.二氧化碳和酵母
            
	C.酵母和酒精
            
	D.糖和酒精
            

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