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酒店餐飲管理單項選擇題每日一練(2020.06.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 餐廳服務員在服務中能否得到客人的贊許或認可，在很大程度上取決于是否懂得如何去保護、滿足客人的（）要求。

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2 前臺工作人員應接受公安機關的指導、監(jiān)督和檢查；配合（）。

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3 英文縮寫SWE，代表以下哪個國家（）。

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4 客人前來退房離店，迅速辦理結(jié)賬手續(xù)，每位客人辦理退房時間不超過（）。

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5 萬豪國際集團是世界上最著名的酒店管理公司，其創(chuàng)始人是（）。

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