多項(xiàng)選擇題

膠劑的主要成分是動(dòng)物水解蛋白質(zhì)類物質(zhì),需加入哪些輔料:()

A.糖
B.麻油
C.黃酒
D.苯甲酸鈉
E.尼泊金

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判斷題

制備阿膠時(shí),原料質(zhì)量"冬板"優(yōu)于"伏板"。

答案: 正確
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