單項選擇題

需要使用中筋粉來制作的糕點是（）

A.包子
B.面包
C.蛋糕
D.餅干

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單項選擇題

紅油拉皮的主料是（）

A.米粉
B.米線
C.粉絲
D.粉皮

單項選擇題

屬于竹子地下嫩莖的是（）

A.萵筍
B.茭筍
C.冬筍
D.蘆筍