填空題

1g 油脂在破性條件下充分水解形成脂肪酸鹽(即肥皂)所需的()mg數(shù),稱為皂化價(jià)。

答案: 氫氧化鉀
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對(duì)全身結(jié)核且消瘦的病畜的處理原則是()。

答案: 全部銷毀
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答案: 12%~14%
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