判斷題

棉絲俗稱火柴棍,適用于雞脯肉等制品的加工。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

二粗絲又稱簾子棍。

答案: 正確
判斷題

棉絲適用于魚(yú)肉類制品的加工。

答案: 錯(cuò)誤
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