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客房清潔的檢查制度包括服務員自查、領班抽查、主管檢查,而且主管檢查的數(shù)量一般不得少于其所管客房的10%。
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會議設備出租服務一般只在客人歸還后檢查設備的完好性。
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在飯店建筑中,客房占50%~60%。
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