單項(xiàng)選擇題

（）有“菌中之冠”之美譽(yù)。

A.香菇
B.蘑菇
C.黑木耳
D.銀耳

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單項(xiàng)選擇題

葛仙米干燥后為（），形如亞圓球形，大的似黃豆，小的似赤豆。

A.藍(lán)綠色
B.紫菜
C.黃色
D.墨綠色

單項(xiàng)選擇題

榨菜與德國的甜酸甘藍(lán)、歐洲的（）被譽(yù)為世界三大著名腌菜。

A.泡菜
B.酸菜
C.酸黃瓜
D.冬菜