填空題

啤酒企業(yè)加強供應商管理，應做好（）、（）、（），等三方面評價。

答案：綠色采購；產品安全因素及環(huán)境因素；生產過程清潔

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在供應鏈的管理中，企業(yè)與供應商的關系不再是簡單的（）關系，而是相互依存相互合作的（）關系。

答案：買賣；伙伴

啤酒花中的a-酸有三種不同成分，分別是（）、（）、（）。

答案：律草酮；加律草酮；合律草酮