單項選擇題

荊芥炒炭的操作要點是()

A.武火炒至表面黑褐色,內部焦褐色
B.中火炒至棕褐色
C.武火炒至外皮發(fā)泡,焦黑色
D.中火炒至外焦黑,內焦黃色
E.中炒至外表焦褐色,內部深褐色

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