單項(xiàng)選擇題

下列成分中均屬于可溶性的是（）。

A.酶、淀粉、果膠、原果膠
B.有機(jī)酸、單寧、果膠、木質(zhì)素
C.酶、有機(jī)酸、果膠、單寧
D.酶、木質(zhì)素、果膠、單寧

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