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填空題
在一個(gè)生態(tài)區(qū)域中,微生物群落經(jīng)過一段發(fā)展時(shí)期后,由于某種內(nèi)外環(huán)境因素的改變,原有的微生物群落被另一種新的微生物群落所取代,這種現(xiàn)象稱之為()。
答案:
群落演替或生態(tài)演替
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填空題
食品的釀造和腐敗通常是多種微生物相互作用的結(jié)果,其中最常見的類型是()、()和()。
答案:
偏利;互利;偏害
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問答題
【簡答題】致突變物與致癌物的微生物檢測(cè)中,Ames試驗(yàn)應(yīng)用廣泛,什么是Ames試驗(yàn)?它的原理是什么?
答案:
Ames試驗(yàn):利用細(xì)菌模型了解潛在化學(xué)致癌物的誘變作用
化學(xué)藥劑對(duì)細(xì)菌的誘變率與其對(duì)動(dòng)物的致癌性成正比(超過9...
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