單項(xiàng)選擇題

醬油在食用過(guò)程中，有時(shí)其表面會(huì)產(chǎn)生一層膜，形成該膜的微生物是（）

A.產(chǎn)膜酵母
B.枯草桿菌
C.酒精酵母
D.球擬酵母

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