單項選擇題

為了確認(rèn)食品是否已經(jīng)污染了糞便物，需檢驗（）的存在

A.原生動物孢囊
B.腺病毒
C.大腸桿菌
D.芽孢桿菌芽孢

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單項選擇題

過濾可以作為保存（）的物理方法

A.肉
B.奶制品
C.果酒和啤酒
D.罐裝蔬菜

單項選擇題

以下都是已確認(rèn)的食品微生物污染源，除了（）之外。

A.動物糞便
B.紫外光
C.土壤
D.污水