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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店產(chǎn)品定位的主要方法
答案：
從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度分析，產(chǎn)品定位的基本模式有三種
（1）對(duì)抗性市場(chǎng)定位。即緊逼主要競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位。飯店業(yè)的進(jìn)...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店產(chǎn)品分析的主要項(xiàng)目
答案：
（1）飯店地理區(qū)位：如交通進(jìn)出方便程度等
（2）飯店類型
（3）設(shè)施狀況：各類設(shè)施的規(guī)模、數(shù)量、類別...
（2）飯店類型
（3）設(shè)施狀況：各類設(shè)施的規(guī)模、數(shù)量、類別...
問答題
【簡(jiǎn)答題】飯店產(chǎn)品的構(gòu)成要素有哪些
答案：
（1）飯店地理區(qū)位
（2）飯店設(shè)施
（3）飯店服務(wù)
（4）飯店產(chǎn)品的形象
（5）飯店產(chǎn)品的價(jià)格
