名詞解釋

飯店服務規(guī)程

答案：

即飯店根據(jù)自身的等級制定出得規(guī)范化的服務程序和標準。它是飯店服務質(zhì)量管理的依據(jù)和基礎，也是員工服務工作的基本目標。
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名詞解釋

服務環(huán)境質(zhì)量
答案：

指飯店的服務氣氛給賓客帶來視覺上的美感和心理上的滿足感。
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服務用品
答案：

指飯店在提供服務過程中供服務人員使用的各種用品。
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