判斷題

食品添加劑可以用來(lái)掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷。

答案：錯(cuò)誤

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可以用己烷從大豆中萃取大豆油。

答案：正確

不符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得經(jīng)營(yíng)、使用。

答案：正確

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