單項(xiàng)選擇題

在發(fā)酵工程中，（）是發(fā)酵成功與否的關(guān)鍵。

A.無(wú)目標(biāo)微生物
B.無(wú)目標(biāo)微生物以外的微生物
C.無(wú)菌
D.無(wú)氧

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單項(xiàng)選擇題

下列生理過(guò)程中，釋放能量最多的是（）

A.葡萄糖氧化分解為CO₂和H₂O
B.葡萄糖分解為酒精和CO₂
C.葡萄糖分解為乳酸
D.葡萄糖分解為甘油

單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的相同點(diǎn)，不正確的是（）

A.都有從葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程
B.都有有機(jī)物的氧化分解
C.都有能量釋放，并有ATP的生成
D.分解產(chǎn)物中都有CO₂