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單項(xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品發(fā)酵類型屬于非生長(zhǎng)關(guān)聯(lián)型的是()。
A.脂肪酶
B.檸檬酸
C.殺假絲菌素
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單項(xiàng)選擇題
在種子擴(kuò)大培養(yǎng)過程中,級(jí)數(shù)是()。
A.愈少愈好
B.愈多愈好
C.三次最好
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單項(xiàng)選擇題
在菌種的純度考察中,主要菌型比例應(yīng)占()。
A.100%
B.80%以上
C.90%以上
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