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【簡答題】高溫瞬時滅菌法可以減少培養(yǎng)基營養(yǎng)成分的破壞的原理是什么?
答案:
隨著溫度升高,滅菌速率常數(shù)增加的倍數(shù)大于培養(yǎng)基中營養(yǎng)成分的分解速率常數(shù)的增加倍數(shù)。即當(dāng)滅菌溫度升高時,微生物殺滅速度增加...
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【簡答題】完整響應(yīng)面分析方法實驗設(shè)計通常包括哪些內(nèi)容?
答案:
(1)Plackett—Burman實驗設(shè)計,
(2)最陡爬坡實驗,
(3)中心組合實驗設(shè)計三個過程。
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