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問答題
【簡答題】檸檬酸發(fā)酵和IMP發(fā)酵都與Mn2+有關(guān)，Mn2+在這兩個(gè)過程中的作用有何區(qū)別？
答案：
1、檸檬酸發(fā)酵：Mn2+的缺乏，使得微生物體內(nèi)NH4+...
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問答題
【簡答題】為什么說在谷氨酸的合成中，糖的分解代謝途徑與CO2固定的適當(dāng)比例是提高收率的關(guān)鍵？
答案：
NH4+的導(dǎo)入不僅證明GLU是氮素同化發(fā)酵，而且還會(huì)抑制GLU生成的逆反應(yīng)，...
