判斷題

采用鋁罐儲存就效果好于不銹鋼罐體儲存。

答案：錯誤

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凡是經(jīng)過儲存后的白酒，其味向好的方面改進(jìn)，儲存時間長，醇厚，綿甜味好，但香味漸淡。

答案：正確

白酒中缺乏酸類（液體白酒），酒體會顯得單薄、欠柔和、呆滯。

答案：正確