判斷題

鑒別白酒質(zhì)量優(yōu)劣感覺嘗評是有效方法之一。

答案：正確

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國家優(yōu)質(zhì)白酒獎是從全國第三屆品酒會開始設(shè)立的。

答案：錯誤

順序效應(yīng)是指品評前一個酒樣后，影響后一個酒樣的心理作用。

答案：錯誤