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單項(xiàng)選擇題
高分子是一種大小不同的同系分子的混合物,稱為高分子的()。
A、多分散性
B、聚合性
C、共聚物
D、溶解性
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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)相對分子量(),分散于溶液中形成()的膠態(tài)體系。
A、小,穩(wěn)定
B、小,不穩(wěn)定
C、大,穩(wěn)定
D、大,不穩(wěn)定
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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)和()一樣也是兩性物質(zhì)。
A、氨基酸
B、胺鹽
C、碳酸
D、鹽酸
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