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餐廳的()是顧客選擇用餐場(chǎng)所最重要的一項(xiàng)考慮因素。
答案:
產(chǎn)品質(zhì)量
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干藏倉(cāng)庫(kù)的原料應(yīng)分類堆放,每一類原料應(yīng)有()。
答案:
固定的存放位置
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廚房生產(chǎn)餃子餡一批,經(jīng)測(cè)算各種用料成本總計(jì)200元,加工后得餡料30千克,由此可知餡料單位成本為()千克/元。
答案:
6.67
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