單項選擇題

最早的強化食品是（）

A.加碘鹽
B.VD強化的鮮奶
C.賴氨酸強化的面包
D.VA濃縮物強化的人造奶油

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單項選擇題

人類理想的膳食類型是（）

A.純素膳
B.廣義素膳
C.平衡膳食
D.合成平衡膳食

單項選擇題

合理的膳食制度要求早餐熱能占全日總熱能的百分比為（）

A.30％
B.20％
C.25％
D.40％