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Maillard反應的條件包括()、()和()。
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還原糖;游離的氨基;一些水
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食品蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)可分為()、()和()三類。
答案:
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D-葡萄糖酸可通過()反應制備,它是一種溫和的()。
答案:
D-葡萄糖氧化;酸化劑
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