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判斷題

pH=pI時(shí)，氨基酸凈電荷為零，溶解度最大。

答案：錯(cuò)誤

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判斷題

在糖類(lèi)物質(zhì)代謝中最重要的糖核苷酸是CDPG。

答案：錯(cuò)誤

判斷題

麥芽糖是由葡萄糖與果糖構(gòu)成的雙糖。

答案：錯(cuò)誤

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