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填空題
大腸桿菌能分解乳糖和葡萄糖產(chǎn)酸并產(chǎn)氣；普通變形桿菌分解葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不能分解（）。
答案：
乳糖
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平板分離
答案：
產(chǎn)酸產(chǎn)氣的菌液在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上培養(yǎng)，大腸菌群發(fā)酵培養(yǎng)基中乳糖造成酸性環(huán)境時(shí)，伊紅和美藍(lán)兩種染料結(jié)合成復(fù)合物，使大腸菌...
