問答題

【論述題】試述規(guī)范化和個性化服務的區(qū)別和聯(lián)系？

答案： 規(guī)范化服務：飯店的服務質量首先表現(xiàn)在飯店產(chǎn)品的規(guī)范上。規(guī)范是服務質量的主體，是服務質量的基礎，也是服務質量的水準。飯店管...
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問答題

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（2）員工的招聘與錄用；
（3）員工的教育與培訓；
（4）建立完...
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答案： （1）飯店是社會生活的一個組成部分；
（2）飯店在管理和服務方面的表率作用；
（3）飯店在社會文明禮...
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