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填空題
不同食物所含的營養(yǎng)成分是不同的,我們不能說哪一種食物最有營養(yǎng),也找不出一種包含了全部營養(yǎng)的食物。為了使我們每天吃的食物能保持營養(yǎng)均衡,我們必須吃糧食類、蔬果類的食物,還必須吃肉蛋類的食物。均衡膳食“寶塔”共有()層,處于頂層的是油脂類食物,每天攝入25克;處于底層的是每天攝入最多的谷類食物,大約每天攝入()至()。
答案:
5;300克;500克
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填空題
我們可以通過()和()的方法辨別食物中含有的營養(yǎng)成分。食物在白紙上擦或壓后留下油漬,說明這種食物中含有()。食物上滴上碘酒后變成(),說明含有(淀粉)。我們也可以通過看食物包裝上的信息了解它的()。
答案:
實驗;查閱資料;脂肪;藍色;成分
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填空題
()和()有()的作用。蔬菜和水果里富含()和()。
答案:
維生素;礦物質;調節(jié)身體機能;維生素;礦物質
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