首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】空氣流動速度對食用菌干制速度有影響嗎?
答案:
空氣流動速度對食用菌干制速度有影響︰
①將空氣所含的熱量傳遞給菇體,保證菇體水分化所需的熱量,使菇體不斷脫水;...
點擊查看完整答案
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】溫度、濕度對食用菌干制速度有影響嗎?
答案:
溫度、濕度對食用菌干制速度有影響,常規(guī)脫水工藝都是以空氣作為干燥介質(zhì)。在空氣中含一定量的水蒸氣,而不是絕對干燥。在有一定...
點擊查看完整答案
手機看題
問答題
【簡答題】如何建造食用菌烘烤房?
答案:
目前使用較多烘烤房為應(yīng)用煙道氣加熱的熱空氣對流式干燥設(shè)備,其升溫方式多為一爐一囪回火升溫式烘房。其爐膛設(shè)置于烘烤房一端的...
點擊查看完整答案
手機看題
微信掃碼免費搜題