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下列食品中,最好的補鈣食品是()
A.豬血
B.骨頭湯
C.牛奶
D.果蔬
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下列說法中,不是鑒別蛋的質量方法的是()
A.鮮蛋蛋殼應清潔完整,較粗造、無裂紋。
B.打開后,蛋白濃厚、澄清、透明,蛋黃凸起呈半球狀、完整有韌性。
C.燈光透視時,整個蛋呈微紅色,蛋黃不見或略見陰影,氣室較小。
D.蛋的表面要光滑。
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成人每天可以分泌()L消化液。
A.5
B.6
C.7
D.8
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