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填空題
原料長(zhǎng)期與空氣接觸,就會(huì)因()而變質(zhì)。
答案:
氧化
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填空題
不論是細(xì)菌性中毒,或是非細(xì)菌性中毒,一般都具有很多共同的特點(diǎn)如食物中毒的病人和健康人之間()。
答案:
不直接傳染
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填空題
食品污染按其性質(zhì)可概括為生物性污染()放射性污染。
答案:
化學(xué)性污染
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