填空題

水稻一般在谷粒（）左右達(dá)到黃熟，僅有穗基部少數(shù)幾粒尚未完全黃化的（）色的谷粒時(shí)收割為宜。

答案： 95%；淡綠

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加工精米時(shí)，（）較難脫落，導(dǎo)致精米率降低。

答案：糊粉層

當(dāng)鼠類取食后，磷化鋅在胃部與（）作用生成（），致使中毒死亡。

答案：胃酸；磷化氫