判斷題

適時早插秧要求氣溫穩(wěn)定在12℃以上。

答案：正確

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秋涼以后應(yīng)及時通風(fēng)降溫，可縮小分層溫度、防止稻堆溫度不均而導(dǎo)致霉變等。

答案：正確

透明度和光澤度是指米粒胚胎的透明程度和有無光澤，它是決定稻米外觀品質(zhì)的指標(biāo)之一。

答案：正確