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問答題
【簡答題】肽鍵有何特點？為什么肽單位會形成平面結(jié)構(gòu)（酰胺平面）？
答案：
1、由CHON四個原子構(gòu)成
2、共價鍵
3、蛋白質(zhì)分子的主鍵。
肽平面里N原子是sp3不等...
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問答題
【簡答題】什么是蛋白質(zhì)的構(gòu)象？構(gòu)象與構(gòu)型有何不同？
答案：
蛋白質(zhì)的構(gòu)象是指分子中所有原子和基團在空間的排布，又稱空間結(jié)構(gòu)或三維結(jié)構(gòu)，是由于單鍵的旋轉(zhuǎn)造成的。因此，與構(gòu)型不同，構(gòu)象...
