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氨是弱堿,易透過細(xì)胞膜,在體內(nèi)大量積累容易造成氨中毒。
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耐力運(yùn)動時(shí),機(jī)體蛋白質(zhì)分解速率超過合成速率,存在蛋白質(zhì)凈降解的現(xiàn)象。
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長時(shí)間的耐力訓(xùn)練可以使骨骼肌線粒體數(shù)目增多,體積增大,蛋白質(zhì)量和酶活性提高。
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