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進(jìn)行微生物檢驗(yàn)采集的食品樣品,在送檢過(guò)程中應(yīng)越快越好,一般不應(yīng)超過(guò)24h。
答案:
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單項(xiàng)選擇題
在微生物檢測(cè)中最常見(jiàn)的是細(xì)胞生物,其中最多的是()。
A.病毒
B.真菌
C.霉菌
D.細(xì)菌
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單項(xiàng)選擇題
在檢驗(yàn)牛奶中金黃色葡萄球菌時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)物置()培養(yǎng)。
A.28 ℃
B.25℃
C.36±1℃
D.45℃
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