名詞解釋

除菌

答案：是一種機(jī)械的方法（如過(guò)濾離心分離，靜電吸附等），除去液體或氣體中微生物的方法。

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大規(guī)模食用菌生產(chǎn)中，當(dāng)pH值過(guò)低主要使用（）來(lái)提高pH值。

答案：石灰

誘變育種主要包括（）和（）。

答案：物理誘變；化學(xué)誘變