首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
填空題
蛋白質(zhì)是由20余種()組成的高分子化合物。
答案:
氨基酸
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
食品檢驗(yàn)的內(nèi)容主要分為營養(yǎng)成分和()
答案:
有害成分
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
醬油中氨基酸是醬油的主要成分,氨基酸態(tài)氮的含量多少直接影響醬油的鮮味程度,是衡量醬油優(yōu)劣的重要指標(biāo)。我國規(guī)定醬油中氨基酸態(tài)氮的含量是()。
答案:
≥0.4%
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題