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【簡答題】糧食發(fā)熱霉變預(yù)防措施有哪些?
答案:
(1)糧食入倉前做好準(zhǔn)備倉工作。
(2)把好糧食入庫關(guān)。
(3)儲藏管理。
(4)劣變指標(biāo)...
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【簡答題】糧食發(fā)熱霉變對儲糧的危害有哪些?
答案:
營養(yǎng)品質(zhì)降低、種用品質(zhì)降低、工藝品質(zhì)和食用品質(zhì)變劣。
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【簡答題】簡述糧食霉變的類型
答案:
劣質(zhì)霉變、結(jié)露霉變、吸濕霉變、水浸霉變。
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