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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】工業(yè)生產(chǎn)用菌種的基本要求有什么？
答案：
①具有穩(wěn)定的遺傳學(xué)特性。
②微生物的生長(zhǎng)和產(chǎn)物的合成對(duì)于基質(zhì)無(wú)嚴(yán)格的要求。
③生長(zhǎng)條件易于滿(mǎn)足。
②微生物的生長(zhǎng)和產(chǎn)物的合成對(duì)于基質(zhì)無(wú)嚴(yán)格的要求。
③生長(zhǎng)條件易于滿(mǎn)足。
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答案：
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答案：
①培養(yǎng)基：搖瓶用的培養(yǎng)基原料精細(xì)，C源濃度較低且易被利用。種子罐用培養(yǎng)基原料接近大生產(chǎn)所用的原材料，N源濃度高，利于菌體...
