判斷題

根據(jù)黃酒的含糖量的高低可分為以下四種：干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒和甜黃酒。

答案：正確

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黃酒是我國(guó)最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王。

答案：正確

在上每一道菜之前，應(yīng)先撤去上一道菜肴的餐具，先上菜，再斟好相應(yīng)的酒水。

答案：錯(cuò)誤