判斷題

中餐在斟倒各種酒水時(shí)，一律以八分滿為宜，以示對(duì)賓客的尊重。

答案：正確

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判斷題

公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時(shí)1200年，是我國(guó)傳統(tǒng)黃酒的成熟期。

答案：正確

判斷題

冰鎮(zhèn)黃酒的最佳溫度是-3℃左右。

答案：錯(cuò)誤